Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, kilogramı 75 liradan satılan ekmeğin fiyatının 1 Nisan tarihinden itibaren 86 liraya yükseldiğini açıkladı.
Buna göre; 200 gram ekmeğin fiyatı 15 liradan 17,5 liraya yükseldi. 230 gram ekmek ise 20 liradan satılacak.
Halil İbrahim Balcı, asgari ücretlerin arttığını, un fiyatının yüzde 45, işletme giderlerinin ise %30 zamlandığını belirterek, yüzde 16'lık zammın gayet makul olduğunu söyledi. Balcı, normalde 1 Ocak'ta yapılacak olan zammın ramazan dolayısıyla ertelendiğini hatırlattı.