İstanbul Valiliği, Böcek ailesinin zehirlenmesi olayından sonra, “Gıda konusunda sıfır tolerans” ilkesinden hareketle gıda kaynaklı hastalık vakalarına engel olmak amacıyla bir genelge yayınladı.
Buna göre; gıda işletmelerinde üretim ve satış alanlarına kamera sistemi kurulacak ve tüm kayıtların 30 gün süreyle muhafaza edilecek.
Ayrıca, seyyar satış araçlarına Belediye Başkanlıkları tarafından titizlikle incelenerek izin belgesi verilecek. İzin belgesi bulunmayan hiçbir seyyar satış aracının faaliyetine izin verilmeyecek. İzin belgesi verilen seyyar satış araçları, izni veren makam tarafından gıda güvenilirliği açısından takip edilecek.
İlaçlama hizmetleri de mercek altında
Almanya'dan Türkiye'ye tatil için gelen Böcek ailesinin 4 üyesinin de hayatını kaybettiği zehirlenme olayının tükettikleri gıdadan değil, kaldıkları otelde yapılan ilaçlamadan kaynkandığı ortaya çıkmıştı. Genelgede buna yönelik de önlemlere yer verildi.
Genelgeye göre; ilaçlama hizmeti veren firmalar ve ilaçlamanın uygulandığı işletmeler de denetlenecek. Biyosidal Ürünlerin Kullanım Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik hükümlerine aykırı hareket edenler hakkında İl/İlçe Sağlık Müdürlükleri tarafından idari işlem başlatılarak gerekli görülmesi hâlinde Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunulacak
Alınan tüm önleyici tedbirlere rağmen olası bir zehirlenme vakasının meydana gelmesi durumunda; Güvenlik Acil Durumlar ve Koordinasyon Merkezi’nden sorumlu Vali Yardımcısı başkanlığında, GAMER sekretaryası aracılığıyla ilgili kurumlar arasında gerekli koordinasyon oluşturularak hızlı bilgi akışı sağlanacak.
Aykırı davrananlar hakkında suç duyurusu
Yapılan denetimler sonucunda mevzuata aykırı hareket ettiği anlaşılan işletmeler, zabıta veya ilgili birimlerce mühürlenerek Kolluk Birimlerine bildirilecek. Başta çarşı ve mahalle bekçileri olmak üzere ilgili kolluk birimlerince görevlendirilen personel tarafından mühür fekki yapılıp yapılmadığı düzenli olarak takip edilecek. İşletme sahipleri, çalışanlar veya üçüncü kişiler tarafından mührün bozulması suretiyle işletmenin izinsiz olarak faaliyetine devam ettiğinin tespit edilmesi halinde, denetimi gerçekleştiren ya da ihbarı alan kurum tarafından gerekli işlemler yapılarak sorumlular hakkında Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunulacak.
İstanbul Valisi Davurt Gül, "Yukarıda belirtilen konuların titizlikle incelenmesi, ilgili kurum ve kuruluşlarca denetimlerin artırılması, yapılan denetimler sonucunda gıda güvenilirliği ve hijyeni konusunda halk sağlığını tehlikeye düşüren işletmeler hakkında gerekli yasal işlemlerin yapılması, kurumlar arasında eş güdüm sağlanması ve uygulamada herhangi bir aksaklığa meydan verilmemesi hususlarına" dikkat çekti.